.png)
Flair Millésime Brut | Viognier
R$167.40Price
Amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes. Quando jovem exibe um aroma delicado de frutas cítricas e pêssego branco com notas de acácia e brioche. Com a propriedade de evoluir em garrafa devido à sua estrutura, passa a acrescentar com a guarda aromas de pêssego maduro, caramelo e amêndoas. Após o ataque da espuma refrescante e cremosa, no paladar equilibra a acidez, o frescor de suas frutas e deixa o final de boca mineral e com notas de torrefação, agregando maior cremosidade com sua evolução.
Região:
- Campo Largo (Paraná)
- 1040 metros de altitude
Variedade:
- Viognier (100%)
Método de Produção:
- Método Tradicional
Graduação Alcoólica:
- 12.0%
Harmonização:
- sozinho ou com aperitivos como folhados salgados, frutas secas, queijos untuosos e de mofo branco. Nas refeições harmoniza seu toque mineral com peixes e frutos do mar e ostras cozidos de maneira refinada, carnes brancas em preparação delicada, cozinha asiática e picante.
