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PÚBLICO CONSUMIDOR
A versão do Terrazza 40 desse clássico coquetel torna-se mais aveludada em boca. A mescla dos licores de café e cacau realçam as notas de cacau dos grãos frescos do sul de Minas Gerais.
INGREDIENTES
03 und | Grãos de Café |
03 und | Gelo para Bater |
40 ml | Café Espresso |
100 ml | T40 Espresso Martini |
MODO DE PREPARO
Etapa 1
Separe a decoração
Três grãos de café
Etapa 1
Prepare um café espresso de 40 ml direto no dosador.
Etapa 2
Adicione na coqueteleira os ingredientes à seguir:
03 pedras de gelo
100 ml de T40 Espresso Martini
40 ml de Café Espresso
Etapa 3
Bata bem até todos os cubos de gelo quebrarem, a intensidade irá deixar o liquido cremoso e com uma densa camada de espuma.
Etapa 4
Finalize colocando três grãos de café sobre a espuma, se o grão afundar volte o líquido para a coqueteleira e bata mais até formar uma espuma firme.