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EVENTOS
O Terrazza 40 está com sua agenda de eventos temporariamente bloqueada, o restaurante vai passar por uma reforma na decoração no segundo semestre de 2025.
A agenda de 2026 também não será aberta no momento, pois entendemos que reformas podem atrasar, com isso preferimos não realizar compromissos futuros!
ALMOÇO
Celebração de casamento civil sábado no almoço.
O Terrazza 40 tem o ambiente e serviço perfeito para você que busca realizar um mini-weeding diferenciado em Curitiba.
Atendemos nossos clientes no 38º andar, e utilizamos nosso salão no 37º andar para que os convidados do casamento fiquem mais à vontade!
Este salão pode ser montado com capacidade entre 20 à 35 pessoas!
Podendo realizar a cerimônia do casamento civil no restaurante (R$750) ou apenas recepção de almoço para seus convidados.
PÔR DO SOL
Não realizamos nenhum tipo de evento neste horário.
Sabemos que alguns clientes gostariam de celebrar seu aniversário no espaço, porém o mesmo não foi construído com esse propósito!
Com isso, mesmo que o cliente realize algumas reservas pequenas em seu nome, a experiência não será boa, pois nossa cozinha da confeitaria foi projetada para atender mesas pequenas de forma espaçada!
Também recebemos algumas demandas de coquetéis empresarias para o pôr do sol, não temos um salão separado e o mesmo é utilizado a partir das 19h00 com reservas do jantar.
JANTAR
Não realizamos nenhum tipo de evento neste horário.
A maior mesa que conseguimos atender é de 12 lugares para respeitar os corredores de evacuação em caso de emergência!
Está mesa fica próxima de outros clientes, presando respeitar a experiência e jantar dos outros clientes, não é permitido palestras, apresentações em mídias e banners.
Celebrações de aniversário com docinhos, balões e afins também não são permitidos!
CARDÁPIO EXCLUSIVO
PARA EVENTOS!
RESTAURANTE DO OBSERVATÓRIO TERRAZZA 40
Para facilitar o atendimento, deverá ser montado um menu de 3 à 4 etapas selecionando o Couvert, escolhendo uma das entradas que será servida igual a todos seus convidados, um menu de pratos principais e a sobremesa poderá escolher qual a dupla deixar disponível em seu cardápio digital.
No dia de sua reserva o cardápio poderá ser acessado através do QR code que estará na mesa, e estará visível apenas as opções selecionados antecipadamente por você.
Couvert
Cesta de pães de fermentação natural quentinhos acompanhados de manteiga com flor de sal
Brasil - Itália
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Carpaccio (fatias de posta branca crua, com azeite, queijo parmesão e alcaparras, acompanha pães tostados com saladinha de rúcula) e Palmito Pupunha (Extraído da palmeira de pupunha no litoral paranaense. Temperado com manteiga de ervas e grelhado na brasa)
Noruega - Itália
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Graved Lax (Salmão defumado com dill e servido com cream cheese sobre uma fatia de pão ciabatta). Involtini (Tomate seco e mussarela de bufala envoltos em abobrinha grelhada na brasa) e Insalata Caprese (Rodelas de tomate e mussarela de búfala intercaladas por manjericão fresco, acompanha folhas de rúcula e molho pesto)
Espanha - Inglaterra
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Wellington Suíno (Pequeno medalhão de mignon suíno envolto em fatias de presunto tipo Parma, molho de abacaxi em uma massa folhada) e Tapa de Higo (Creme feito com queijo meia cura da Serra da Canastra IG e figos* assados no forno com aceto balsâmico sobre uma fatia de pão italiano e mel)
França
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Crevette au Brie (Camarão rosa médio grelhado servido sobre uma patê feuilletée regada com creme de queijo brie e lascas de presunto tipo Parma) e Salade Provençale (Mix de folhas acompanhado de pães ciabatta, queijo brie, lombo copa defumado e geleia de frutas vermelhas)