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SERVIÇO EXCLUSIVO DE
JANTAR NO TERRAZZA 40
GRUPOS DE 13 À 20 PESSOAS
Desde 2013 não realizávamos reservas de mesas com mais de 12 lugares para respeitar as orientações do corpo de bombeiros de Curitiba, após algumas reformas ao longo dos anos, agora conseguimos de forma segura atender até 20 pessoas em uma única mesa no período do jantar.
Preencha o formulário ao final dessa página para que nosso maitrê entre em contato para verificar a disponibilidade, passar algumas informações do serviço, link de pagamento e deixar tudo alinhado para que sua experiência seja inesquecível.
No jantar não realizamos eventos!
Não atendemos mesas empresariais com apresentações em mídias, palestras e banners, venha para o Terrazza 40 para relaxar, curtir a experiência e celebrar o sucesso do negócio.
Em festas de aniversário não são autorizados docinhos, balões, velas de fogo alto e afins.
Consulte nosso serviço de bolo (clique aqui).
Você precisa de NF separada por pessoa? Solicite ao garçom antes de passar o cartão, depois do pagamento não conseguimos separar.
ORIENTAÇÕES
NÃO PERMITIDO
Para que a reserva seja confirmada é necessário realizar um pagamento de R$ 300,00 através do link que nosso maitrê irá lhe encaminhar.
Essa provisão de pagamento será reembolsada automaticamente por nosso sistema no momento de sua recepção ao restaurante.
MONTAGEM
DA MESA
Únicas possibilidades de montagem!
As normas de evacuação e circulação determinadas pelo corpo de bombeiros permitem que a montagem das mesas grandes sejam em dois locais específicos:
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9 à 14 lugares conseguimos montar uma mesa que fica junto à janela; (foto)
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15 à 20 lugares o local da mesa é em frente ao painel de espelhos. (foto)
CARDÁPIO EXCLUSIVO PARA
MESAS GRANDES!
RESTAURANTE DO OBSERVATÓRIO TERRAZZA 40
Para facilitar o atendimento as mesmas maiores
Você pode montar um menu de 3 à 4 etapas selecionando o Couvert, escolhendo uma das entradas que será servida igual a todos seus convidados.
Os pratos principais deixamos dos 10 mais vendidos, e a sobremesa poderá escolher qual a dupla deixar disponível em seu cardápio digital.
No dia de sua reserva o cardápio poderá ser acessado através do QR code que estará na mesa, e estará visível apenas as opções selecionados antecipadamente por você.
Couvert
Como todos os convidados não acabam chegando ao mesmo tempo, esta é uma ótima maneira para receber os primeiros, que já podem apreciar pães de fermentação natural quentinhos acompanhados de patê de tomate seco e manteiga com flor de sal.
R$ 15,00 por pessoa
Brasil - Itália
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Carpaccio (Finas fatias de posta branca crua regadas com azeite de oliva, queijo parmesão e alcaparras, típica receita de Veneza, acompanha pães tostados com saladinha de rúcula)
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Palmito Pupunha (Extraído da palmeira de pupunha no litoral paranaense ele possui um sabor levemente adocicado e menos fibroso. Temperado com manteiga de ervas e grelhado na brasa)
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R$ 25,00 por pessoa
Noruega - Itália
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Graved Lax (Receita típica dos países nórdicos consiste em preparar o salmão defumado com dill e servir com cream cheese sobre uma fatia de pão ciabatta)
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Involtini (Tomate seco e mussarela de bufala envoltos em abobrinha grelhada na brasa)
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Insalata Caprese (Rodelas de tomate e mussarela de búfala intercaladas por manjericão fresco, acompanha folhas de rúcula e molho pesto)
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R$ 35,00 por pessoa
Espanha - Inglaterra
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Wellington Suíno (Pequeno medalhão de mignon suíno envolto em fatias de presunto tipo Parma, molho de abacaxi em uma massa folhada)
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Tapa de Higo (Creme feito com queijo meia cura da Serra da Canastra IG e figos* assados no forno com aceto balsâmico sobre uma fatia de pão italiano e mel)
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R$ 45,00 por pessoa
França
Uma seleção de duas receitas servidas individualmente após a chegada de todos os convidados, prato único preparado com:
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Crevette au Brie (Camarão rosa médio grelhado servido sobre uma patê feuilletée regada com creme de queijo brie e lascas de presunto tipo Parma)
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Salade Provençale (Mix de folhas acompanhado de pães ciabatta, queijo brie, lombo copa defumado e geleia de frutas vermelhas)
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R$ 50,00 por pessoa